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AlarBlog en YouTube – Viaje en imagenes junio 29, 2009

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AlarBlog en Flickr junio 29, 2009

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Esta semana les presentamos nuestra selecta galería exclusiva de imágenes de nuestros destinos, con el aporte de Prom Perú ©.

Para ello solo deben ingresar en nuestra cuenta de Flickr de AlarBlog, en la cual encontraran el material.

Esperamos sus comentarios y que nos visiten en este nuevo canal de información de Alar Arqueología.

Los esperamos

PERU: INCREIBLE, NO SE BORRAN junio 22, 2009

Posted by alarblog in Líneas, Nazca, Perú.
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¿Qué son las Líneas de Nasca?, pues son sólo rayas y figuras dibujadas sobre una llanura seca (pampa). Las rayas tienen dimensiones que van desde los pocos metros hasta los cientos, partiendo, aparentemente, de ningún lado, llevando a ningún otro. Para trazar estas líneas los diseñadores Nasca aprovecharon las especiales condiciones meteorológicas y geológicas de este lugar. La casi total ausencia de lluvias (media hora cada 2 años) combinado con el viento y el suelo rico en minerales, formaron una delgadísima costra oscura, la que al ser removida se contrasta con el color claro del subsuelo. De ese modo las amplias líneas y figuras aparecen como trazos claros sobre un fondo oscuro que sólo pueden ser observadas desde gran altura. Esto ha motivado las más variadas conjetura, llegando incluso a la ridícula propuesta que fueron trazadas por extraterrestres, negando al antiguo poblador nasquence toda capacidad simbólica y habilidad matemática.

Pareciera un milagro que las líneas y figuras de Nasca, siendo sólo ligeras hendiduras en el suelo no hallan sido borradas por el agua y el viento. En cuanto al agua repetiremos lo ya señalado: un promedio de media hora de lluvia cada dos años convierte a este lugar en uno de los más secos del planeta. Además, el suelo contiene yeso, que al contacto con el rocío matinal ayuda a fijar todo elemento (tierra y piedras) que haya en la superficie. Por otra parte, el fuerte viento barre la pampa y carga mucha arena, pero al no encontrar oposición en esta planicie la lleva cien kilómetros más al norte en donde la deposita formando grandes dunas. El color oscuro del suelo y el inclemente sol forman un delgado colchón de aire caliente disminuyendo considerablemente la velocidad del viento a unos cuantos centímetros de la superficie, protegiéndola de la erosión producida por el acarreo de materiales livianos.

Como se puede entender, las Pampas de Nasca tienen características naturales muy particulares que la hicieron ideal para plasmar las creencias de los nasqueños antiguos.

Información extraida de Arqueología del Perú

AlarBlog en YouTube junio 18, 2009

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Inaugurando nuestra nueva imágen, les alcanzamos el canal exclusivo de Alar Arqueología en YouTube, donde les mostraremos un poco más acerca de nuestros destinos.

AlarBlog – Nuevo Diseño junio 18, 2009

Posted by alarblog in Bolivia, México, Perú.
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En un trabajo diario por brindar nuevos contenidos y mejoras, estamos realizando el update de nuestro blog, como canal de contacto diario con ustedes.
Esperamos les agrade, y al mismo tiempo los invitamos a seguirnos en twitter como así tambien en nuestro blog.

PERU: DESCUBRIMIENTO DE MACHU PICCHU junio 17, 2009

Posted by alarblog in Machu Picchu, Perú.
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El descubridor de Machu Picchu, Hiram Bingham nació en Honolulu (islas Hawaii) en 1875. Alpinista, aventurero y estudioso de la historia de la América latina, en 1905 recorrió Venezuela y Colombia por las rutas de Simón Bolívar, y en 1908 llegó a los territorios del fabuloso imperio Inca. Bingham era un lector infatigable de los cronistas españoles de Indias y de narraciones y tradiciones más o menos fabulosas acerca de los tesoros de los incas. Pertrechado con sus conocimientos históricos y su experiencia viajera, regresó a su país y formó una gran expedición patrocinada por la Universidad de Vale, con el apoyo de la National Geographic Society.

Contaba la expedición con un gran equipo técnico (un geógrafo, un topógrafo, un naturalista, un ingeniero y su ayudante y’ un médico). En Cuzco contrató guias, porteadores y 14 mulas. El destino de la expedición era el valle de Vilcabamba, pero en lugar de seguir el camino tradicional, que bordeaba las sierras y retomaba el curso del río Urubamba 40 km más abajo para evitar los pavorosos rápidos del río —lo cual ocultaba el camino de Machu Picchu- Bingham eligió una nueva ruta abierta en 1895 por ingenieros peruanos, que volaron numerosos obstáculos rocosos. Bingham salió de Cuzco en julio de 1911 y, sin gran dificultad, la expedición pronto se adentró en el cañón del río Urubamba. Allí Bingham conoció, por el mestizo Melchor de Arteaga, la existencia de importantes ruinas incaicas. Al día siguiente, e! 24 de julio, tras cruzar el río y escalar una altísima pared cubierta de enmarañada vegetación, contemplaron un panorama majestuoso: un gran anfiteatro de andenes escalonados y las ruinas de centenares de edificios y escalinatas, construidos con bloques de granito finamente tallados y provistos de ventanas y puertas trapezoidales armoniosamente dispuestas. La ciudad se hallaba a resguardo de dos altos picachos, el Machu Picchu (Pico Viejo) y el Huayna Picchu (Pico Joven). A lo lejos se alzaba el gran macizo de Vilcabamba, con sus altas cumbres eternamente cubiertas de nieve. La selva tropical amazónica extendía un tapiz de increíble verdor sobre todo lo que alcanzaba la vista.

Información extraída de Educahistoria
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COCINA PERUANA: PATRIMONIO CULTURAL DE LA NACION junio 9, 2009

Posted by alarblog in Comida, Gastronomia, Instituto Nacional de Cultura, Perú.
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El Instituto Nacional de Cultura (INC) declaró Patrimonio Cultural de la Nación a la cocina peruana, como expresión cultural cohesionada que contribuye de manera significativa a la consolidación de la identidad nacional. Mediante una resolución directoral nacional, se señala que por su originalidad, calidad y variedad la cocina peruana es un producto de exportación y que convierte al Perú en un destino privilegiado para el turismo gastronómico.

En sus considerandos, la norma sostiene que la cocina peruana es el fruto de la biodiversidad y de la diversidad cultural del Perú, lo que ha permitido el desarrollo de cocinas regionales que reflejan la identidad de los pueblos y que, en conjunto, por su variedad, originalidad, aroma, textura y sabor es reconocida como una de las mejores expresiones gastronómicas del mundo.

La declaración de la cocina peruana como patrimonio cultural responde al expediente elaborado sobre este tema por la señora Gloria Hinostroza Clausen de Molina, quien sostiene que la cocina peruana se sustenta en varios milenios de creación cultural por las diversas etnias y culturas que poblaron el territorio nacional, siendo una de las más antiguas del mundo.

El documento indica también que la producción de alimentos tuvo en el Perú precolombino un carácter mágico-religioso que le da un profundo contenido simbólico y cultural. Asimismo, recuerda que el continente americano ha brindado al mundo productos de gran trascendencia en la alimentación y en la gastronomía mundial como la papa, el maíz, la quinua, la kiwicha, el ají, el camote, la oca, la yuca, el frijol, el pallar, el maní, el zapallo, el tomate, la maca, la lúcuma, la chirimoya, entre otros, siendo algunos de éstos originarios del Perú.

La comida peruana ha logrado un reconocimiento notable fuera de nuestros límites nacionales. Por ello grandes restaurantes peruanos se han establecido en México, Chile, Argentina, Estados Unidos, España y otros países con notable éxito.

Los especialistas coinciden en que por su originalidad, calidad y variedad de ingredientes, la cocina peruana es reconocida como una de las mejores gastronomías del mundo.

Información obtenida de Perú Gourmet

PERU EN “MADRID FUSION” junio 5, 2009

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“Lima bien puede considerarse como la capital gastronómica de América Latina”, con esta declaración Juan Manuel Bellver, editor de la sección de gastronomía del importante diario español El Mundo ha sembrado en muchos de sus colegas la necesidad de conocer al Perú.

Esta misma idea ha sido repetida durante la inauguración de Madrid Fusión, el megaevento gastronómico más importante de Europa y el cual luego de dos años de constante trabajo por parte de la Comisión de Promoción del Perú, se ha convertido en la vitrina de lujo que consolida la fama culinaria de Perú.

El chef peruano Gastón Acurio, en su ponencia impresionó a los críticos con su creatividad al reinterpretar platos de la cocina tradicional peruana como los anticuchos, el ají de gallina y el cebiche para transformarlos en platos de alta gastronomía novoandina.

De otro lado, Emilio Vivanco, un peruano residente en España, ganó por segundo año consecutivo el premio de cócteles en Madrid Fusión. “Nasca” es el nombre con el que bautizó al cóctel preparado con Pisco Santiago Mosto Verde, limoncello italiano, Sirope de Monin de Rosas, zumo de lichis y agua perrier congelada.

El pisco ha sido uno de los grandes triunfadores de Madrid Fusión, y Johnny Schuler, Presidente de la Cofradía de Catadores de Pisco, es uno de sus mejores embajadores quien ha enseñado a preparar pisco sour.

Para mas información al dia de este y más destinos seguinos en twitter

Información obtenida de Promperu